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美国的食物——美国游记之二  

2013-08-06 21:59:51|  分类: 海外一瞥 |  标签: |举报 |字号 订阅

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关键词:西餐,饥饿,中餐

      

        出行前,对西餐的了解局限于肯德基、麦当劳、必胜客、西餐厅等。觉得西餐也没什么,还挺好吃的。到了美国后,才发现不是那么回事。先从早餐说起,我们住家的早餐一般都是牛奶泡点谷物圈圈之类的食品,有时候加点薄饼,水果什么的。牛奶都是从冰箱里直接取出,没有微波炉加热一说。中餐一般都是早上给我们准备好,带到上课的地点,两片面包夹点蔬菜鸡肉什么的,外加香蕉等水果。有时候用薄饼裹点什么东西在里面,味道不是很习惯。晚餐也和中餐大同小异。两个星期之内,几乎没吃到牛排等大肉。不知道是我的住家不吃,还是美国人很少吃。

       总体来看,美国的一日三餐有以下几个特点:一是量普遍较少,不怕大家笑话,我和傅老师常常处于饥饿状态。二是黄油、奶酪、蜂蜜等各类甜酱和果酱用的多。从早餐到晚餐,几乎餐餐都大量使用。也许这才是美国大胖子的真正原因所在。顺便说一下,不到美国不知道什么是胖子,中国的胖子们几乎都不用减肥了,你们都是浮云啊。

天天吃这些西餐,我和傅老师实在受不了。为了解决这个饮食问题,我和傅老师采取了两大对策。其一,包一顿饺子,美其名曰弘扬中国饮食文化。其实只有我们自己知道,更大的动力在于填饱常常处于饥肠辘辘的肚子。为了这一顿饺子,从采购食材到和面、擀皮、包饺、下饺,整整忙乎了一个下午。其二,决定请住家吃中国大餐。住家精选了一家口碑极佳的中餐馆,去之前住家男主人Ben坦然告知,这家中餐馆什么都好,就是价格贵。傅老师和我咬咬牙——再贵也要去。饱餐一顿,可以饿上个几天了,不然实在抗不住啊。去的这家P.F CHANG’S中餐馆确实不错,虽然从服务员到厨师全是美国人,但口味很CHINESE。我们狼吞虎咽,大快朵颐。“光盘行动”,必须的。这还不算,还把没吃完的炒饭甚至辣酱全部打包带回去。就是白米饭吃起来也比西餐香啊。结账一算,连税和小费一共120多美元,应该不算贵吧。后来,我们临走前又去了一次。

吃饭期间还有一个小插曲,偶遇一位曾经学过中文的小伙,看到我们这一桌有两张中国面孔,想找我们练练口语,我热情地迎上去,我不去谁去?这个店里除了我们没中国人了。这个小伙汉语说得真不错,我夸他汉语好的时候,他竟然还会说“不敢当”,真逗。

美国的食物——美国游记之二 - David Zhou - 牛津初中英语

 

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